Käse aus dem Bregenzerwald –

ein Genuss, einfach online kaufen!

Unser handgemachter Bergkäse, den wir im Sommer auf unserer Alpe im hinteren Bregenzerwald nach traditionellen Verfahren herstellen und der mehrfach ausgezeichnet ist, können Sie mittels Bestellformular ganz einfach online kaufen.

Auszeichnungen 2016

Im Herbst erhielt Tobias unser Senner für seinen Alp-Bergkäse bei der Käseprämierung in Schwarzenberg 2 mal Silber.

Bei der int. Käsolympiade in Galtür gewann Tobias mit seinem jungen Alp-Bergkäse die goldene Sennerharfe.

Zudem holte er sich den Tagessieg in der Kategorie Hartkäse.

Auszeichungen 2017

Im Herbst erhielt unser Senner Tobias bei der Käseprämierung in Schwarzenberg für seinen Alp-Bergkäse jung die Auszeichnung Silber und für den Alp-Bergkäse alt die Auszeichnung Bronze

Bei der int. Käseolympiade 2017 in Galtür erhielt Tobias für seinen jungen Alp-Bergkäse die silberne Käseharfe.

Beim Wettbewerb um das Kasermandl in Gold bei der Wieselburger Messe 2017 gewann Tobias eine Silbermedaille.

 

Silofreie Rohmilch ist die Basis für unseren Käse, der den Geschmack der saftigen Almwiesenkräuter enthält. Durch die Reifung entwickelt sich das würzige Aroma und direkt vom Laib wird die gewünschte Menge geschnitten, verpackt und zugeschickt.

Unser Bregenzerwälder Alp-Bergkäse ist ein Hartkäse und erhalten Sie in verschiedenen Reifegraden, von mild bis würzig.

Preis: 1kg Alp-Bergkäse mild        4 Monate gereift        15,00 € excl. Porto

Preis: 1kg Alp-Bergkäse würzig     12 Monate gereift       19,00 € excl. Porto

Mindestbestellmenge: ein halbes Kilo

Bezahlbar per Überweisung

Versandkosten nach Deutschland 9,80 € bis 3kg

Versandkosten nach Österreich   3,80 € bis 3kg

 

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